Wild-Jus 200ML

Wild-Jus

Wildjus ist ein aus angerösteten Wildknochen und Wurzelgemüse ausgekochter, entfetteter und abgeschäumter Fond, der mit Rotwein abgeschmeckt, durch ein feines Sieb passiert und reduziert ist. Petersilienwurzeln oder Pastinaken im Wurzelgemüse verfeinern den Wildgeschmack.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co.KG, Rechtenbacher Str. 33, 97816 Lohr am Main

Zutatenverzeichnis: Wildbrühe (Wasser, Hirsch-/Rehknochen, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz), Rotwein (enthält SULFITE), SELLERIE, Karotten, Tomatenmark, Rindfleischextrakt, modifizierte Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Johnnisbrotkernmehl, Rapsöl, Gewürze, Gewürzextrakt, Zucker, Branntweinessig (enthält SCHWEFELDIOXID), färbendes Lebensmittel: Apfelextrakt.